Na długie, zimne wieczory – czas na gorącą czekoladę
Nadeszła Jesień a z nią długie, zimne, smutne wieczory, ale jak na wszystko znajdzie się rada tak i tu mam kilka propozycji, które pomogą w przetrwaniu jesiennej chandry.
Gorąca czekolada
Zaczynamy od klasyki, komu nie poprawi humoru kubek gorącej rozkoszy? Klasyka, ale nie w klasycznym wydaniu, pomocna nie tylko na jesienne wieczory, moim zdaniem zawsze kiedy pojawia się mała chandra łyk czekoladowej rozpusty, może nie rozwiąże problemu, ale trochę osłodzi chwilę 🙂
Lista zakupów:
- 500 ml mleka,
- 100-150 g czekolady,
- 250 ml śmietana 36%,
- cukier (do smaku).
Przepis:
- rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej
- to rozpuszczonej czekolady dodać mleko ciągle mieszając (mleko nie może być zimne)
- w drugim naczyniu ubić śmietanę na sztywno z dodatkiem cukru
- Przelać czekoladę do kubków na wierzch kładziemy bitą śmietanę i trochę wiórek czekoladowych.
Smacznego 🙂